Аннотация (краткое описание)
Путешествие в мир средневековья. Что хранит в себе история спиртных напитков?Екатерина Мишаненкова – историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о Средневековье и биографий исторических личностей в серии «История и наука Рунета» выпускает новую книгу «Пьяное Средневековье». Добро пожаловать в Средневековье – жестокую и веселую эпоху, когда люди с одинаковым рвением молились и убивали, грешили и каялись, а главное пировали! Тогда люди пили алкоголь каждый день – за завтраком, обедом и ужином, причем начиная с пеленок.Из книги вы узнаете:• Что хранит в себе история спиртных напитков?• Почему алкоголь имел религиозное значение?• По какому поводу пили вино?• Как средневековые люди умудрялись не спиваться?Для кого книга:• Для тех, кто любит историю;• Для тех, кто изучает историю с необычных сторон;• Для тех, кто обожает алкоголь. СодержаниеВступлениеГлава 1. Алкоголь до СредневековьяКто изобрел алкоголь?ФерментацияДревний алкогольШумерское пивоШотландское галлюциногенное пивоВино для египетской элитыВино МесопотамииАлкоголь как лекарствоЦивилизация винаОда умеренностиЭллинское пьянствоИмперия винаПьянство по-римскиАнтичные винаАнтичный алкоголь как лекарствоВарварское пивоБританское пивоНа рубеже эпохГлава 2. Роль водыЧетыре жидкостиВкус водыБезвкусный вкус«Салернский кодекс здоровья» («Regimen sanitatis Salernitanum»)Божественная влагаНеобходимая влагаМифы о водеПотребность в водеСредневековые колодцыВодопроводВода в Лондоне XIII–XVI вв. (Милла Коскинен)Вода + виноСредневековые безалкогольные напиткиГлава 3. Эль и пивоИсточники информацииЭтапы развития пивоваренияЕще раз о терминологииНемного о медовухеРаннесредневековый эльМонастырское пивоварениеИдеологическая базаМонастырские пивоварниО конкуренцииСветское пивоварение Каролингской эпохиГрюйтПраво на грюйтГородское пивоДенежные вопросыКонтроль по-английскиЗдесь продают эль!Эль-коннерыТерритория свободыСамоорганизацияАнглийские гильдииМестные особенностиХмельРасцвет торговлиГамбургское пивоГерманское хмельное пивоПодъем НидерландовХмель в АнглииБорьба между пивом и виномГлава 4. ВиноИдеология винаВода и виноРоль монастырейВиноделие Раннего СредневековьяИмиджевое виноЧудесные явления винаВино и справедливостьВино Восточной Римской империиИслам в ЕвропеПить или не пить?Вино в исламской ИспанииИзготовление винаВиноградная лозаВинификацияВыдержкаСладкий вкусВкус и цветПить, чтобы не напитьсяКларетВиноделие Высокого СредневековьяПозднее СредневековьеКонтроль качестваБитва винНа исходе СредневековьяГлава 5. Алкоголь и обществоВместо чая и кофеВино как лекарствоСколько пили?Пивной суп с сыром и яйцамиСтрана эляПиво для моряковПотребление винаАлкоголь для женщинФетальный алкогольный синдромЖенский вопросПьющие подругиМужская территорияСексуальная свободаСекс и алкогольПочему они замужем?Денежный вопросНеподчинениеЖенские добродетелиАгрессияВетер переменДругие напиткиКрепость винаКрепость пива«Алкоголь»СпиртAqua vitaeПьянствоЗаключение
Аудикнига заблокирована
Бесплатно хорошего качества слушать полную книгу "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова"! Слушайте онлайн в хорошем качестве в любое время с телефона Android, iPhone или ПК.
Рецензия (обсуждение) на книгу "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова"
Аудиокнига "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова" - это уникальный способ погрузиться в мир литературы, не отвлекаясь от повседневных дел. Независимо от жанра и сюжета, хорошая аудиокнига способна подарить те же эмоции, что и печатный текст, а в некоторых случаях - даже глубже раскрыть образы и чувства героев. Всё благодаря правильно подобранному голосу диктора, качественной записи и, конечно же, силе самой истории. Прослушивание аудиокниги "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова" позволяет воспринимать текст на ином уровне: голос передаёт интонации, паузы, настроение, создавая эффект полного присутствия. Это особенно важно в произведениях, где важна атмосфера, внутренняя драматургия, личные переживания персонажей. Благодаря этому формат аудиокниг становится всё популярнее - его выбирают как занятые профессионалы, так и поклонники качественной литературы.
Если вы ищете способ познакомиться с новой книгой, освежить классическое произведение или просто приятно провести время - аудиокнига "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова" будет идеальным решением. Её можно слушать в дороге, дома, во время тренировок или отдыха. А главное - в любой момент и без ограничений. На нашем сайте вы найдёте лучшие аудиокниги в исполнении талантливых чтецов. Каждая озвучка тщательно подобрана, чтобы передать дух произведения и сделать прослушивание максимально комфортным. Новинки и классика, фантастика и драма, триллеры и любовные истории - мы собрали всё, чтобы каждый нашёл книгу по душе.
Преимущества прослушивания аудиокниг:
- Удобство и мобильность
- Экономия времени
- Эмоциональное восприятие текста
- Погружение в атмосферу произведения
- Доступ к широкому выбору литературы
Откройте для себя мир аудиокниг - наслаждайтесь историей голосом. Выберите аудиокнигу "Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Мишаненкова", включите воспроизведение - и позвольте рассказу изменить ваш день.
Комментарии к книге