Аннотация (краткое описание)
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать.Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта. СодержаниеВведениеГлава 1. Брокколи и тоникГлава 2. Пиво из бутылкиГлава 3. В поисках болиГлава 4. Что ваш мозг думает о винеГлава 5. Утолите свой голодГлава 6. Крекер с ароматом игуаныГлава 7. Самый вкусный помидорГлава 8 «Кровавая Мэри» с цветной капустой и другие фантазии шеф-поваровЭпилог. Будущее вкусаБлагодарностиПримечания
Аудикнига заблокирована
Бесплатно хорошего качества слушать полную книгу "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс"! Слушайте онлайн в хорошем качестве в любое время с телефона Android, iPhone или ПК.
Рецензия (обсуждение) на книгу "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс"
Аудиокнига "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс" - это уникальный способ погрузиться в мир литературы, не отвлекаясь от повседневных дел. Независимо от жанра и сюжета, хорошая аудиокнига способна подарить те же эмоции, что и печатный текст, а в некоторых случаях - даже глубже раскрыть образы и чувства героев. Всё благодаря правильно подобранному голосу диктора, качественной записи и, конечно же, силе самой истории. Прослушивание аудиокниги "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс" позволяет воспринимать текст на ином уровне: голос передаёт интонации, паузы, настроение, создавая эффект полного присутствия. Это особенно важно в произведениях, где важна атмосфера, внутренняя драматургия, личные переживания персонажей. Благодаря этому формат аудиокниг становится всё популярнее - его выбирают как занятые профессионалы, так и поклонники качественной литературы.
Если вы ищете способ познакомиться с новой книгой, освежить классическое произведение или просто приятно провести время - аудиокнига "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс" будет идеальным решением. Её можно слушать в дороге, дома, во время тренировок или отдыха. А главное - в любой момент и без ограничений. На нашем сайте вы найдёте лучшие аудиокниги в исполнении талантливых чтецов. Каждая озвучка тщательно подобрана, чтобы передать дух произведения и сделать прослушивание максимально комфортным. Новинки и классика, фантастика и драма, триллеры и любовные истории - мы собрали всё, чтобы каждый нашёл книгу по душе.
Преимущества прослушивания аудиокниг:
- Удобство и мобильность
- Экономия времени
- Эмоциональное восприятие текста
- Погружение в атмосферу произведения
- Доступ к широкому выбору литературы
Откройте для себя мир аудиокниг - наслаждайтесь историей голосом. Выберите аудиокнигу "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс", включите воспроизведение - и позвольте рассказу изменить ваш день.
Комментарии к книге